Sevgilinle/ eşinle baş başa yiyeceğiniz bir akşam yemeği; ilişkinizi canlandırmanın, aşkınızı tazelemenin ve birbirinize zaman ayırmanın harika bir yoludur. Birlikte yiyeceğiniz akşam yemeğini evinde hazırlayarak, sıcak ve rahat bir atmosfer ortamında sevgiline sunman, bu anların daha da özel bir hale gelmesini sağlayacaktır. Sevdiğin kişiye hazırlayabileceğin lezzetli ve romantik akşam yemeği tariflerini senin için bir araya getirdim:

Başlangıç: Peynirli Mantar

Peynirli mantar yapımı kolay olan ve çok lezzetli bir başlangıçtır. Mantarın besleyici ve doyurucu, peynirin ise kremalı ve aromatik tadı hem senin hem de sevgilinin çok hoşuna gidecektir. 

Malzemeler:

• 8 adet büyük boy mantar
• 100 gram beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz, karabiber

Yapılışı:

• Mantarların saplarını çıkarıp, küçük küçük doğrayarak yemeğini hazırlamaya başlayabilirsin.
• Bir tavada tereyağını eriterek, mantar saplarını hafifçe soteleyebilirsin. İçine tuz, karabiber, kekik ve pul biber ekleyerek yemeğini tatlandırabilirsin.
• Bir kasede beyaz peynir ve mayonezi güzelce karıştırarak, içine de mantar saplarını ekleyebilirsin.
• Mantarların içlerini peynirli karışımla doldurarak, üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsin.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek, üzerine hazırladığın mantarları dizebilirsin.
• Önceden 180 dereceye ayarlamış ve ısıtmış olduğun fırında peynirler eriyene kadar pişirebilirsin.

Romantik akşam yemeğiniz için başlangıcınız hazır! Sıcak olarak servis yapmanı tavsiye ederim. 

Ana Yemek: Fırında Somon

Fırında somon hem sağlıklı hem de lezzetli bir ana yemektir. Somonun yumuşak ve leziz eti damak zevkinizi tatmin edecektir.

Malzemeler:

• 2 adet somon fileto
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı hardal
• 2 diş sarımsak
• 1 limon
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz, karabiber
• 2 dal taze soğan
• 2 dal maydanoz

Yapılışı:

• Bir kase içerisine zeytinyağı, bal, hardal, rendelenmiş sarımsak, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, kekik, pul biber, tuz ve karabiber koyarak güzelce karıştırarabilirsin.
• Somon filetoları fırın tepsisine yerleştirerek, üzerlerine hazırladığın sosu gezdirebilirsin
• Önceden 200 dereceye ayarlamış ve ısıtmış olduğun fırında somonlar kızarana kadar pişirebilirsin.
• Pişen somonların üzerine de ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz serpebilirsin.

Sevgi ile hazırlamış olduğun ana yemeğiniz hazır! Dilersen yemeği sıcak olarak servis yapabilirsin.

Tatlı: Çikolatalı Muhallebi

Çikolatalı muhallebi hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Çikolatanın mutluluk verici etkisi ile romantik akşam yemeğiniz daha da güzelleşecektir. 

Malzemeler:

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 100 gram bitter çikolata
• Hindistan cevizi

Yapılışı:

• Bir tencerede süt, un, şeker ve kakaoyu güzelce karıştırarak, pişirmeye başlayabilirsin.
• Kaynamaya başlayınca içine tereyağı, vanilya ve küçük parçalara bölünmüş çikolatayı ekleyebilirsin.
• Çikolata eriyene kadar karıştırmaya devam edebilirsin.
• Muhallebiyi küçük ve şık kaselere paylaştırabilirsin.
• Üzerlerine de Hindistan cevizi serpebilirsin.

Çikolatalı muhallebini buzdolabında soğuttuktan sonra soğuk olarak servis yapabilirsin.

Sevgilinle/ eşinle birlikte güzel zamanlara sahip olabilmeniz için hazırladığım lezzetli ve romantik akşam yemeği tariflerimi sana sundum. Umarım romantik akşam yemeğin için güzel katkılarda bulunabilmişimdir. Yemek önerilerim dışında,bu ilişki için benim de sana söyleyeceklerim var. Merak ediyorsan seni Kaave uygulamasında bekliyorum!

Kaave Android uygulaması için tıkla.

Kaave iOS uygulaması için tıkla.